Salvia

Partita dal bacino del Mediterraneo, sua terra d’origine, si è diffusa in tutto il mondo per la sua adattabilità e per l’ampio impiego sia in gastronomia che in erboristeria. Le sue proprietà per il benessere, note sin dall’antichità, sono state in tempi moderni provate dalla scienza. Il suo prezioso olio essenziale spande il suo aroma dalle foglie che possono essere impiegate sia fresche che secche. La pianta ha un bell’effetto ornamentale grazie alla particolare tonalità di verde della sua vegetazione e alla copiosa e lunga fioritura lilla. Può essere coltivata in vaso o piena terra.