Timo Italico

Questo piccolo ma longevo arbusto si compone di piccoli, numerosi steli su cui, opposte, crescono le foglie fortemente aromatiche, di un rustico colore verde cinereo. Da aprile a luglio inoltrato la pianta produce piccoli fiori dai colori variabili dal bianco al rosato. Poiché si assesta su dimensioni contenute, non superando il mezzo metro, il timo può essere coltivato in vaso negli esterni domestici così come in orto. Oltre che come aroma questa preziosa e antica pianta è utile anche per le sue proprietà benefiche dato che contiene carvacrolo e altre sostanze utili  in particolare nelle affezioni respiratorie. Suffumigi e decotti di timo contribuiscono ad alleviare sintomi di bronchite e raffreddore.