Basilico Rosso

Non solo il colore differenzia questa varietà da quella tradizionale ma anche l’aroma più forte e deciso, che lo rende adatto a piatti in cui al tipico sapore mediterraneo del basilico si vuole aggiungere maggiore intensità. Le sue ampie foglie dal particolare colore rosso-violaceo gli offrono un originale effetto ornamentale per la casa e nella guarnizione di piatti. Come le altre varietà ha proprietà medicamentose che si possono sfruttare sia consumandolo fresco che in decotti.